| by Renata Junqueira | in Receitas Tradicionais in Sobremesas

Brigadeiro de Ovomaltine (com sorvete de creme)

Hummm, tem dias que dá uma vontade de comer uma “gordice”, né mesmo? E como somos reais, vou postar uma receita deliciosa que aprendi com a minha cunhada: Brigadeiro de Ovomaltine! Não tem segredo e fica com aquele gostinho gourmet, sabe? Mas, por favor, coma com moderação, porque deve ser uma bomba calórica, viu? É só para matar a vontade mesmo :) Besos!

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BRIGADEIRO DE OVOMALTINE (COM SORVETE DE CREME)

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado (395g)
1 colher (de sopa) cheia de manteiga ou margarina
3 colheres (de sopa) de Ovomaltine
Acompanhamento: sorvete de creme

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga (ou margarina) e o Ovomaltine. Em fogo brando, mexa sempre até o brigadeiro começar a soltar das laterais da panela (o ponto é de brigadeiro mole). Desligue o fogo. Imediatamente, coloque duas ou mais colheres (de sopa) cheias do brigadeiro quente em uma taça e acrescente uma bola de sorvete de creme. Coma com moderação, hein?!

Brigadeiro De Ovomaltine Blog da Renata Junqueira
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Renata Junqueira é carioca, mineira de coração, geminiana, apaixonada pela família, culinária, viagem e decoração.

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