| by Renata Junqueira | in Receitas Tradicionais in Lanches

Bolachinhas de Nata

Oi, pessoal, tudo bem? Que tal agradarmos as crianças (e os adultos também, claro) com aquelas deliciosas bolachinhas de nata da fazenda?

Além de deliciosas, são crocantes e fáceis de fazer. Seja no lanche ou até mesmo para decorar sua ceia de Natal, certamente serão um sucesso!

Olhem que lindas!

1

 

BOLACHINHAS DE NATA

(Rende 75 bolachinhas, aproximadamente, dependendo do formato)

INGREDIENTES

1 xícara (de chá) de nata

7 colheres (de sopa) de açúcar

1 ovo

1 colher (de sopa) de fermento químico em pó

2 e 1/2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, aproximadamente

Açúcar para polvilhar

Granulado colorido para decorar (opcional)

MODO DE FAZER

Em uma travessa, misture a nata, o ovo, o açúcar e o fermento. Acrescente aos poucos a farinha de trigo e mexa sempre até obter uma massa que não grude nas mãos (não deixe muito seca). 

Polvilhe (pouca) farinha de trigo na bancada. Pegue um pouco da massa e estique com um rolo, mas não deixe a massa muito fina. Em seguida, corte a massa com a ajuda de um molde ou enrole e faça uma trança fina. 

Retire a massa e passe no açúcar (já deixe um prato cheio de açúcar perto da bancada para ficar mais prático).  Disponha as massas em uma assadeira (não precisa untar) e decore cada massa com granulado colorido (opcional).

Leve para assar em forno preaquecido em temperatura alta até que as bolachinhas dourem por baixo. Se você não gostar delas mais brancas, deixe as bolachinhas mais um pouco no forno para dourarem por cima.  

Retire a assadeira do forno, deixe esfriar e transfira as bolachinhas para um recipiente com tampa. 

Delícia!!! :) Besos!

Receita fácil de bolacha de nata Como fazer Bolachinhas de Nata Receita mais fácil e prática de bolacha de nata sugestões de lanche para as crianças Blog da Renata Junqueira
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Renata Junqueira é carioca, mineira de coração, geminiana, apaixonada pela família, culinária, decoração e está em busca de um estilo de vida mais saudável.

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