| by Renata Junqueira | in Receitas Fit/Funcionais in Sobremesas

Mousse de Manga Saudável (Sem Lactose)

Oiê! Vamos de sobremesa hoje? MOUSSE DE MANGA SAUDÁVEL (SEM LACTOSE)!

Essa receita ensinei no 5º episódio do meu programa Vida Saudável (TV Onda Sul/Rede Minas – Canal 9) e caso você não seja intolerante à lactose, pode usar a coalhada que desejar, tá? Dê só uma olhada na carinha boa dela:

1

 

Super leve e saudável, só uma pessoa dotada de um paladar apurado consegue perceber a presença do inhame, ou seja, perfeita para crianças! #dicaquente

Vamos a receita?

MOUSSE DE MANGA SAUDÁVEL (SEM LACTOSE)

INGREDIENTES

1 manga rosa madura cortada em pedaços
1 pote de coalhada sem lactose (140g)
2 colheres (de sobremesa) de mel
½ inhame pequeno cozido
1 colher (de sopa) de sementes de chia
2 colheres (sopa) de suco de limão

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata bem a coalhada, os pedaços de manga, o mel e o inhame cozido. Desligue e acrescente a chia e o suco do limão; mexa com uma colher. Despeje a mousse em um recipiente e leve à geladeira até gelar e firmar (é rápido).

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Renata Junqueira é carioca, mineira de coração, geminiana, apaixonada pela família, culinária, viagem e decoração.

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