| by Renata Junqueira | in Receitas Fit/Funcionais in Sobremesas

Morango com (Falso) Creme de Leite

Oi, gente! Que tal uma sobremesa leve, saudável e deliciosa hoje? E se essa sobremesa for morango com creme de leite e açúcar? Quem não ama morango com creme de leite e açúcar não sabe o que é ser criança, fala a verdade! rsrsrs Mas não costumo usar creme de leite nas minhas receitas, ainda que seja light. Prefiro substitui-lo por iogurte desnatado ou coalhada. Entretanto, fiquei na dúvida: as crianças, será que iam gostar? Paguei pra ver e fiz. A família inteira amou!

1

 

MORANGO COM (FALSO) CREME DE LEITE

1 porção

INGREDIENTES

1 copo de coalhada sem lactose -140 g (ou outra coalhada se você preferir e não for intolerante à lactose)
6 morangos cortados em três partes
1 colher (de sopa) de açúcar demerara
1 colher (de café) de semente de chia

MODO DE PREPARO

Em uma taça grande ou outro recipiente, disponha 3 morangos cortados em 3 partes. Acrescente a coalhada. Junte o restante dos morangos picados. salpique açúcar demerara e, por último, a semente de chia. Sirva em seguida.

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Renata Junqueira é carioca, mineira de coração, geminiana, apaixonada pela família, culinária, viagem e decoração.

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